【話題の茶菓懐石】 京都 然美(さび)
最近、雑誌『婦人画報』や『Hanako』の京都特集で取り上げられた注目のお茶室 立礼茶室『然美』 雑誌で立て続けに目にした後、京都出張が決ま
最近、雑誌『婦人画報』や『Hanako』の京都特集で取り上げられた注目のお茶室 立礼茶室『然美』 雑誌で立て続けに目にした後、京都出張が決ま
本日のお菓子は 旬果瞬菓 共楽堂 『モンブラン大福』 です。 「モンブランの大福??」 とっても気になってしまったので、即購入(笑)
「おはぎ」と「ぼたもち」の違い 呼び名について、由来は諸説ありますが 春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」と季節で呼び名が変わり、 春はその時期
本日のお菓子は『蜂の家』さんの 上用饅頭 月とうさぎ です。 お月見の時期になりましたね。 うさぎさんの可愛さに惹かれて購入(笑) 月と並ん
8月もとうとう最終日 都内は気温が30℃を超えました。 ここ最近は、少し気温が下がって過ごしやすかったのですが まだまだ残暑は続きそうです。
本日のお菓子は鶴岡 木村屋さんの 古鏡 (こきょう) です。 以前、お土産としていただき、初めて知った古鏡。 期間限定の特産品コーナーで見つ
貴重な金平糖をいただきました。 日本で唯一の金平糖専門店 緑寿庵清水 (りょくじゅあんしみず) さんのパイン金平糖です。 パインの
珍しいきんつばを頂きました。 『三岳 焼酎蒸しきんつば』 表皮の生地に「屋久島芋焼酎 三岳」が使われています。 芋焼酎好きの方はご存じかもし
大好きな笹団子の季節がやってまいりました! (5個入なのですが、既に2個食べてしまいました…) 笹団子とは 笹団子は、新潟の伝統的な和菓子で