8月もとうとう最終日
都内は気温が30℃を超えました。
ここ最近は、少し気温が下がって過ごしやすかったのですが
まだまだ残暑は続きそうです。
と思っていたら・・・
トンボが近くに飛んできました。
季節は少しづつ秋に向かっているようです。
なんだか急に夏が名残り惜しくなります（笑）
そこで、本日のお菓子は
ふるや古賀音庵 さんの
れもん餅
期間限定で、販売は今日までとのこと。
和菓子の世界では、季節ものはその季節にしか食べられません。
月が替わるとコロッと、入れ替わってしまいます。
間に合ってよかったです。
外側は透明感のあるお餅で、涼し気な雰囲気です。
中には、色鮮やかな餡が包まれています。
爽やかでしっかりとしたレモンの風味です。
極小に切られたレモンがわずかに入っていて、
味のアクセントになっています。
冷やしてから頂いたら、とても美味しかったです。
紅茶にも合いそうです。
ふるや古賀音庵さんは、創業1936年
渋谷に本店を構え、東京 品川と神奈川にも出店されています。
明日から『栗』のお菓子に変わるそうなので
楽しみにしています！
※参考Webサイト
・ふるや古賀音庵 https://www.koganean.co.jp/furuyakoganean/