今日のお菓子はこちら
銀座甘楽(かんら) 『芋ようかん』
です。
羊羹と言っても、スイートポテトのように柔らかく
ほっこりとお芋をいただけます。
優しい甘さで、何切も食べられそうです（笑）
綺麗な紅葉の飾りもステキです。
銀座甘楽さんは東京の銀座にある和菓子屋さんで、豆大福が名物です。
合成着色料や保存料の使用を控え、色を出すのが難しい上生菓子でも、苦心の末、天然の着色料で作られているそうです。
小豆へのこだわりも強いようですので、今度は豆大福もいただいてみたいと思います。
※参考Webサイト
・銀座甘楽 http://www.kanra.co.jp/