京都菓匠清閑院『栗しぐれ』

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菓匠清閑院『栗しぐれ』

です。

優しい甘みのある栗餡が、しっとりとした黄身しぐれで包まれています。

ほろほろとした食感で、栗の味わいが口に広がります。

美味しくいただきました。

秋の実りに感謝しつつ、食欲の秋を満喫中（笑）

菓匠清閑院さんは、京都の下京区にある、1988年に設立された和菓子屋さんです。

季節の「あん」にこだわり、四季に合った最も美味しい「あん菓子」を作られているとのこと。

こちらでは別のお菓子をご紹介しています。

京都菓匠清閑院『紅葉よそほい』

秋の味覚シリーズ、楽しみは続きます。