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とらや限定「虎の隈取」

本日のお菓子は

十三代目 市川團十郎白猿襲名披露

のお土産にいただいた

とらや
京都四条南座店 限定パッケージ
小形羊羹『夜の梅』

です。

 

とらやさんがオリジナルに考案した「虎の隈取」(監修:松竹株式会社)が描かれています。

寅年を締めくくるのに嬉しいお土産です。

箱を開けてもインパクト大

とらやさんの代表銘菓でもある『夜の梅』

その名前の由来は、切り口の小豆の豆粒が、夜の闇にほの白く咲く梅の花をイメージさせることだそう。

スマホだとうまく色が出ませんが・・・

大変美味しくいただきました。

羊羹の表面がなめらかなので、重ねるとスルスルすべります。
この形で撮るの大変でした(笑)

 

とらやさんは、室町時代後期(1446~1573年頃)に京都で創業されました。

現在は、株式会社 虎屋として東京の赤坂に本社が置かれています。

グループ企業の「トラヤフランス」として、1980年からパリにも出店されています。

日本の伝統菓子が海外でも長く愛されているのは嬉しいですね。

 

※参考Webサイト
とらや 「とらやについて」 https://www.toraya-group.co.jp/toraya/corporate/
・トラヤフランス パリ店 https://paris.toraya-group.co.jp/ja/